Gastrobar

Descubre Urban Beach, nuestro Gastrobar frente al mar Mediterráneo. Abierto todos los días ( menos el miércoles ), desde las 13:00 hasta la 1:00 ( fines de semana hasta las 2:00)

En Urban Beach, cada plato es una obra maestra que combina la frescura de los ingredientes locales con técnicas culinarias innovadoras. Desde nuestras delicias, desde las gambas rojas a la brasa y una reducción de salsa de cítricos, hasta nuestro Risotto Mediterráneo con langostinos frescos y hierbas aromáticas, cada bocado es una experiencia gastronómica que deja una impresión duradera.

ARROCES

En Urban Beach, los arroces son una parte esencial de nuestra oferta gastronómica, reflejando la rica tradición culinaria del Mediterráneo. Nuestros platos de arroz son preparados con ingredientes de la más alta calidad y un esmero que garantiza sabores auténticos y memorables.

Ofrecemos una variedad de arroces para satisfacer todos los paladares, desde los clásicos hasta las versiones más innovadoras:

  • Paella de Mariscos: Un festín de mariscos frescos, incluyendo gambas, mejillones y calamares, cocidos a la perfección en un arroz impregnado de los sabores del mar.
  • Arroz negro con sepionet y ajos tiernos: Un plato distintivo preparado con tinta de calamar, dando al arroz un color y sabor únicos, complementado con calamares y ajos tiernos.
  • Arroz de bogavante: Este plato ofrece una experiencia cómoda y deliciosa, con bogavante abierto y listo para disfrutar sin esfuerzo.
  • Arroz de Pollo y Verduras: Una opción tradicional, donde el pollo tierno se mezcla con una variedad de verduras frescas, creando un plato equilibrado y lleno de sabor.

 

Cada uno de nuestros arroces es preparado siguiendo recetas tradicionales. Invitamos a nuestros clientes a disfrutar de estos platos emblemáticos en un entorno que celebra la esencia del Mediterráneo, siempre con la atención al detalle y la calidad que nos distingue.

VARIEDAD DE SABORES

En Urban Beach, cada plato es una celebración de la calidad y el sabor. Ya sea que prefieras entrantes ligeros, mariscos frescos, pescados delicados o carnes robustas, nuestra oferta gastronómica está diseñada para satisfacer y sorprender a cada comensal. Ven y descubre una sinfonía de sabores en un entorno que combina la elegancia con la esencia del Mediterráneo.

En Urban Beach, ofrecemos una variedad de sabores que deleitan todos los paladares. Nuestros entrantes incluyen opciones como croquetas caseras, carpaccio de ternera y ensaladas frescas, perfectos para abrir el apetito con un toque innovador. Los mariscos, como gambas rojas, quisquillas, almejas y mejillones, se preparan para resaltar su frescura natural. En cuanto a pescados, ofrecemos selecciones frescas y locales como el lomo de atún rojo Balfegó, la lubina a la sal y el rodaballo a 3 vuelcos, cada uno cocinado para realzar su textura y sabor únicos. Finalmente, nuestras carnes a la brasa, que incluyen buey, Black Angus y vaca Vieja, son cortadas y cocinadas a la perfección, garantizando una experiencia jugosa y sabrosa en cada bocado.

COCTELERIA CREATIVA

Descubre la coctelería única de Urban Beach: Donde los sabores se convierten en arte

Nuestra Filosofía: En Urban Beach, la coctelería es una forma de arte. Nos dedicamos a crear experiencias sensoriales únicas mediante la combinación de ingredientes de alta calidad, macerados caseros y presentaciones innovadoras. Cada cóctel no solo es una bebida, sino una historia que contar y una experiencia para disfrutar.

Creatividad y Innovación: Desde nuestras recetas clásicas hasta nuestras creaciones exclusivas, nos esforzamos por empujar los límites de la coctelería. Prueba nuestro cóctel insignia, el «Mediterranean Sunset», que combina ginebra artesanal local, licor de naranja macerado en casa y un toque de sirope de romero, servido en un vaso hecho a mano por un artista cerámico local.

Detalle en Cada Copa: En Urban Beach, no dejamos ningún detalle al azar. Desde nuestro hielo esculpido a mano hasta los recipientes artesanales diseñados específicamente para cada cóctel, cada elemento se cuida meticulosamente para ofrecerte una experiencia visual y gustativa que no olvidarás.

Explora y Disfruta: Te invitamos a explorar nuestra carta de cócteles y descubrir por qué Urban Beach es reconocido por su dedicación a la excelencia en la coctelería. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de sabores nuevos y clásicos en un entorno que celebra la creatividad y la pasión por las bebidas.

NUESTRA BODEGA

Un Viaje a través del Vino

En Urban Beach, nuestra bodega es una joya cuidadosamente seleccionada para ofrecer una experiencia enológica excepcional. Contamos con una amplia variedad de vinos, tanto locales como internacionales, cada uno elegido por su calidad y carácter distintivo. Desde robustos tintos hasta elegantes blancos y espumosos champanes, nuestra selección está diseñada para complementar perfectamente nuestra oferta gastronómica.

Nuestro enfoque es asegurar que cada visita sea una experiencia enológica memorable, donde nuestros clientes puedan disfrutar de una variedad de vinos que realcen su experiencia culinaria. Si deseas explorar nuestra carta de vinos, no dudes en solicitarnos el enlace para conocer nuestra selección completa.